真的，如果不是韶峰提起MSN SPACE。。我想我大概都没思想再过来看一看~

一篇篇流水文绪翻过。。。过去的点点滴滴似乎又清晰起来。。。一些连自己都已经模糊了的事情~

看到的时候便又想起~~无论是快乐的，悲伤的~~如同贝壳，闪着些光芒~~

从伦敦到伯明翰，至今还没有总结过什么~~

不过，在伯明翰的日子还是很高兴得，因为有些不用带面具的朋友~~其实，我都不喜欢虚假的面具~

不过，在伦敦那个地方，有时候还是有点面具更好些，但是，我还是更喜欢真心的朋友~

大概还是心智没有成熟吧，做不到带着面具做人~

绝不敢说自己是无知的小女孩，不过，某种程度上的单纯总也摆脱不掉呢~

感谢伯明翰的朋友们，真的很珍惜你们~

这次改夏令时偶还算知道的及时哦～～呵呵～～去年偶都过了两天才知道改时间了～～晕的～～不过，英国改来改去的，真的是很烦人哦～汗～还是中国，一个时间春夏秋冬，雷打不动！！哈哈～～

３月２５日午夜１２时改为１点，往前拨一个小时，各位兄弟姐妹们不要忘记了哦！！

 

呵呵～～新买了双靴子～～黑色，到膝盖下的高根靴～～貌似是偶生平第一双靴子吧～～呵呵～～虽然不算很贵，但还是心痛了一下，靴子真是比较贵的一类的说～～不过，买来，还是好高兴～～花钱的感觉怎么那么好捏～～可惜没有相机照下偶的新靴子上来了．．．呵呵＾＿＾呵呵～～

今年伦敦又没下雪啊～～哎～～好象有两年没看到雪了呢～～伦敦怎么老是只有霜冻呢？！要真这么冷，那就下点雪来看看吧～～有点怀念瑞士的雪景了～～

偶不否认偶喜欢斋大.

偶却也是透过斋大去看晴明的.

斋大使晴明活生生的出现在现实.

晴明却只是斋大演艺生涯的一部分.

尝试抛开斋大去爱晴明.

却发现这不可能.

因为,晴明就是那可以媚惑众生的白衣男子啊.

而那个白衣男子的脸就应该是斋大的脸啊.

这几乎成了天经地义的事情.

在网络中.

有关晴明的地方都会有斋大的影子.

我找不到一个纯粹晴明的坛子.

斋大的影子无时不在.

斋大与晴明却永远划不了等号.

偶喜欢的到底是哪一只?!

自从从SHAO那里认识了龟梨和也,也不知道是受她的影响还是怎么回事,从一开始,对龟的感觉就跟对龙泽或者山P的感觉都不太一样,因为说也说不清楚,以前便忽略没去管.

 

近日来,大力搜刮斋大的东东,其中很多龟的东西参杂其中,于是,感慨道:最近这世道真的是KAT-TUN的天下了,还真够红的,到处蔓延啊.....这样一来,搜索过程中顺带看了些龟的东西也是不希奇的,看多了点以后,突然发现偶对于龟的那种不明感觉的真实面目!!

 

龟....细长的凤眼,五官的端正是比不上山P,或者龙泽,却有种别样的秀美风情,嘴角上弯的时候特别妩媚.眼角偶尔会流露出讽意.

 

斋大的FANS看到这里明白偶的意思了吧?....是的....原来龟的感觉很像斋大演的晴明啊.

 

再来看偶们的斋大版晴明.....同样明亮细长的凤眼,斋大的五官仔细看去也不能说是顶好的,但整个人却是散发着一种柔美的气息,说起斋大的笑容,自然是一笑百媚生的,眼神里讥讽那是晴明的最大的特征.

 

为什么偶一直都没有觉察到呢?!也许是龟的年龄还太小吧,一切都还显的比较稚嫩,还没有到达晴明的那个境界,不过,要是拍少年时代的晴明,龟确实是不二的人选啊......

 

呀呀....偶发现偶开始喜欢龟了,呵呵....跟晴明狐狸扯上关系的事物都会喜欢呢....呵呵.....

期待龟演个古装剧吧.........应该会很合适呢......

 

今天又重新开始了我的填坑生涯．．．数数自己遗留下来的历史的大坑．．．１．．２．．一共四个大坑．．．汗颜．．．期望自己坚持的下去吧．．不过，再也不并行填坑了，会很累，绝对会落得跟以前一样＂暂停＂的下场．

那么先从同人开始填起吧，＜清水月影＞是第一篇，因为拖的时间太长，以往的感觉已经不存在了，但脑海里却有了一些新的桥段，虽然不知道好不好，便先填上再说吧．．．

上帝保佑，这次表让偶不负责任的弃坑了啊，阿门．

 

 

被ＣＯＳＴＡ的经理气疯掉了，本来上个星期六打电话过去好心早点提醒他，我生病了，不能去上班（当然，没有真的生病．＝．＝，是有事情了．），却被告知，有病也得去上班，不然就直接连请一个星期的假！！真是过分的家伙呀～没有一点人性了吗？想用这个来威胁我吗？！突然间发现自己把这份兼职看的太重要了，这实在不是个很重要的事情，不让去就不去了，想欺负我还没这么容易的事情．

 

果然，到了星期天，ＣＯＳＴＡ给我打电话，问我星期一可不可以上班？！真是可笑啊，圣诞节前夕这么忙的时间，员工又少，放我大假，我最多是少点入帐，他们自己忙死掉算了．

 

电话里我先是说经理说我这个星期没班，那人便急忙跑去问经理，回来告诉我没关系，可以上班．．呵呵．．接着，我又说，哦，不好意思，因为之前说没有工作，所以，我已经安排了其他事情，所以，还是不能上班．．．一口气回绝掉了，呵呵．．．想起来很爽的感觉．

 

呵呵．．．＂小人得志＂的感觉还是满好的．．．．

 

随风～飘摇～虽然也有点揣揣不安，不过这工作不是我最重要的事情，想清楚也就没事了．

古话说的好，酒还是醇的香～朋友还是交情老的更为知心～

建了自己的群，聚上了那群久未联系，却又偶尔会牵肠挂肚的老狐狸们～聊了好长一段的时间，是我自离开＂幽巢＂后，第一次重拾往日那份心情，似乎回到那段金子般闪光的快乐时光．原本沉静了的那股子血气，似乎又翻腾了起来，想起往日的种种豪情壮志，听那一声声＂鸟儿＂的叫唤，几乎要冲动的舍弃自己现在的ＩＤ，重新抗起以前的旧名讳来．七嘴八舌之下，商量着建起新的论坛，一片新的天地，继承着过往的情缘～也开始着新的序章～＊＾＿＾＊

会了不难，难了不会．

万千辛酸，泪在其中．

行云流水，芊芊窥窥

嬉笑纨绔，只怕笑飞．

 

ＭＹ　ＧＯＤ～～我都用ＢＴ下了一个星期了，就只有那么个０．０２％下不下来，我的＜阴阳师＞电视剧啊．．就０．０２％啊～～为什么下了一个星期，就是下不下来啊？！有没有人告诉我怎么才能把那０．０２％下下来啊！！！人家不管拉～～偶死都要把＜阴阳师＞下完的啊～～我的至爱啊～～

人大了，不知道是思想变成熟了，还是更幼稚了，每日的生活像忙碌的蜜蜂，时间表满满的，似乎是充实的了，却又很空虚的样子，是不是很多人都是像我这样为了生活而生活的呢，怎样的生活算是享受生活，却不是浪费生命呢？！

继续忙碌着，努力着，又有点无奈与迷茫的．．．相信自己可以度过所有的时期的．

．．．今天的网真差～～ＭＳＮ也是一样的差～～怒了！！！

前日在朋友家吃火锅~~让朋友把偶前面的刘海剪平了~~呵呵~~据说看起来很像樱桃小丸子~~大汗~~偶只是想要看起来可爱点拉~~难道偶现在的发型看起来会很白痴的吗~~555~~还是坚持一下自己的立场好了~~要是有太多人说偶发型白痴的话~~偶...偶就放弃...晕....@_@||||

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星期天搬家,就是明天了,感觉好累啊,要自己再买书柜等，又要花钱了,偶的MONEY哦~~~马上就要离偶远去了~~好心伤~~偶会想你们的~~偶的钞票小宝贝~~偶会很快把你们弄回来的~~哈哈~~

PS:希望表再搬家了!!快搬死掉了!!让偶再那个新地方待上两年吧......或者...至少一年...=_=||||

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PS:报告下老爸: 偶大概可能会有几天上不了网的,所以,表因为找不到偶着急哦,偶会很快给家里打电话的~~呵呵~~^_^~~

 

 

鸡的40种吃法+泡椒凤爪做发

鸡的40种吃法 

1、白斩鸡
　　材料：土鸡调料：葱、沙姜、生抽做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味．

　　2、干炸鸡

　　材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐做法；将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒．

 

　　3、沸油鸡

　　材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用叉子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐．

　　4、锅烧鸡

　　材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。

　　5、香酥鸡

　　材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐做法：将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。 

　　6、香菇鸡

　　材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。 

　　7、葱油鸡 

　　材料：鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。

　　8、鸡蓉

　　材料：菜花鸡、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉做法：将鸡摘洗干净，去骨，剁成泥，菜花洗净掰成小朵，再切开，用开水汤一下，捞出拔凉沥净水分，锅内放少量油，葱姜丝煸锅，加鸡泥炒至变色，再加肉汤、盐、菜花烧熟，加味精，勾汁即成 

　　9、鸡丝炒鸡蛋

　　材料：鸡肉、鸡蛋、盐、味精、水、油、葱花、酱油做法：将鸡蛋打开加盐、味精、水少许搅匀，鸡肉切丝，锅内放少量油，葱花煸锅，加鸡肉炒几下，再加酱油少许炒熟出锅，锅内再放少量油烧热，加鸡蛋边炒边淋油，炒至半熟加已炒好的鸡丝继续炒几下，立即出锅。

　　10、千岛汁鸡球

　　原料：鸡腿肉450克芥菜心11条千岛汁10克蒜茸2克鸡粉5克胡椒粉1克盐5克香油1克制法：鸡腿肉切片；加盐、味精、生粉、食粉、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球；锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、香油、胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中；芥菜心焯水后，放锅中留少许底油，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒；起锅码在鸡球边即可。

　　11、云南——气锅鸡

　　原料：肥鸡一只2000克胡椒粉3克姜、葱各30克制法：鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4～5小时，至鸡肉蒸烂。捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。

　　12、福建——香露全鸡

　　原料：肥嫩母鸡1只水发香菇2朵火腿肉2片高粱酒50克鸡汤750克丁香子5粒制法：将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。

　　13、芙蓉素鸡片

　　原料：鸡蛋6个，豆腐1块，冬菇片、笋片、荷兰豆、胡椒粉、盐、味精、淀粉、白糖、汤汁各适量。制法：1.将鸡蛋去黄留清置碗中，用竹筷搅打至起泡。豆腐去皮捣烂，用洁布包裹，绞去水分，与水淀粉、盐、味精、胡椒粉、汤汁同置于打好的鸡蛋清中，混合调匀成蛋清糊状。2.将锅烧到极热，用油搪一下，再放入适量的油烧滚，用勺舀起蛋清糊盘旋倾入锅内烙熟成白色，取出沥去油分。3.原锅留油少许，下笋片、冬菇片炒片刻，即将汤汁、味精、胡椒粉、荷兰豆和水淀粉加入搅匀，迅速放入熟蛋片，翻炒一下，迅速起锅。要点：鸡蛋清要搅打上劲。一定要用旺火把油锅烧沸，用勺舀起蛋清盘旋倾入锅内

　　14、鸳鸯鸡

　　原料：仔母鸡1只(约700克)，仔公鸡1只(约700克)，猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。制法：

　　(1)两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。(2)把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。(3)将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。(4)分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。特点：形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。

　　15、乡巴佬草鸡 

　　原料：草鸡1只(约1500克)，生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。制法：

　　(1)草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；(2)姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2～3小时至香味透出；(3)将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。特点：色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁．

　　16、棒棒鸡 

　　材料：鸡脯肉250克，鸡腿肉250克调料：葱白，香油各20克，芝麻酱40克，辣椒油，白糖，口蘑酱油各15克，花椒粉3克作法：用麻绳缠在鸡腿肉和鸡脯肉上，并在肉厚处打眼，放入汤水中以文火煮沸。而后取出用特制的木棒将鸡肉敲松，撕成粗丝放入盘中。将葱白，香油，芝麻酱，辣椒油，白糖，酱油下油锅调和，将调好的味汁浇于鸡丝上，再撒上花椒粉即可。

　　17、金华玉树鸡

　　三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即可。

　　18、干烤鸡块 

　　原料：带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。制法：1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明油出锅。要点：要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。

　　19、宫保鸡丁 

　　原料：嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白糖，酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。 www.6park.com

　　制法：1.鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。2.将干辣椒切成小丁形，放入旺油锅(猪油也可，用花生油更好，可增加香味)煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放入一起炒10秒钟。将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。要点：炒时火要旺一些

　　20、宫爆鸡丁

　　原料：鸡脯肉250克，去皮盐炒花生米50克(或用蘑茹代替)。调味：红泡椒、酱油、醋、糖、葱姜、蒜泥、味精、水淀粉、汤、熟油。制法：(1)将鸡脯肉拍松，切成丁与花生米一起和调料拌和。(2)装盆淋上熟油以强功率4分钟即可。中途翻拌一次。特点：色泽鲜艳，微辣酸甜。

　　21、贵妃鸡 

　　原料：上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克，葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。制法：1.先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟，再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右(视鸡膀的老嫩决定)。2.取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。

　　22、咖喱鸡块

　　原料：肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。制法：1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。2.炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。要点：淀粉要淋得少一些，要掌握好火候．

　　23、烤鸡 

　　原料：鲜嫩鸡1只(约1000克)，味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。制法：1、光鸡入沸水中煮3-5分钟，捞出沥干；2、用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香茹和葱)；3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。

　　24、酒醉鸡

　　原料：活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。制法：将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味，装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。要点：鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。

　　25、辣子鸡丁

　　原料：嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁(或核桃、莴笋)。制法：1.鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。2.将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。要点：炒时要掌握好火候，火要略大一些。 

　　26、冷冻嫩鸡 

　　原料：光嫩鸡1只约1000克，肉皮250克，京葱段40克，生姜片10克，黄酒、精盐、味精各少许。制法：将鸡洗净，把肉皮上的肥膘刮净，一起放入锅内，加入清水、葱段和姜片后，烹入黄酒放火上烧煮至鸡和肉皮酥烂时，仔细地捞出鸡，出净大小骨头，将鸡肉放入一只盛器内，将煮鸡的汤用细筛子过滤一下，除去香料等，用精盐和味精调味后，倒入盛鸡肉的盛器内，待凉透后进入冰箱，冻至凝结，然后取出，用刀切成长方形厚片，装入盆内即可食用。要点：鸡一定要煮至酥烂，才易于拆除鸡骨

　　27、栗子焖鸡

　　原料：光嫩鸡半只(500克)，栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克(实耗50克)。制法：1.将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省许酱油、黄酒拌和，略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。2.锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。3.原锅加素油(25克)。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水(500克)，用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子，继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。要点：水淀粉宜加得少一些．

　　28、栗子烧鸡

　　原料：光鸡半只(约500克)，去壳栗子250克，油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。制作：1.鸡斩成块，姜切片，葱切碎。2.锅内放油少许，油热，放葱、妆略炒，再放入鸡块、栗子煸炒，加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水，用大火烧沸，改小火焖透。要点：鸡块和栗子下锅煸炒，开始用中火，待酱油、精盐等佐料下锅后改用旺火烧沸，再改小火焖透。 www.6park.com

　　29、毛豆仔鸡

　　原料：光仔鸡1只(约750克)，毛豆米(青大豆)300克，红辣椒1只，酱瓜25克。植物油、精盐、葱、姜、酱油、白粮适量。制作：1.将鸡从腹部剖开，去内脏(另用)，洗净，沥干，斩成块。葱切碎，姜切片，辣椒、酱瓜切丝。2.锅内放油少许，放入葱、姜略煸，再放入鸡块和酱瓜、辣椒、毛豆米煸透，加入适量酱油、精盐、白糖及水，用大火烧沸，再用小火》透，酥烂入味即成。要点：要掌握好火候，开始用中火煸透，然后改大火烧沸，最后改小火》透。

　　30、茉莉花汆鸡片清汤 

　　原料：鲜茉莉花24朵，鸡脯肉100克，鸡蛋2只(用鸡蛋清)，精盐、淀粉各适量，鸡汤750克。制法：鸡脯肉去皮，去筋，洗净，批成薄片，放在用蛋清、干淀粉、盐调和的浆料内浆一下，入开水内略烫(也可用温油划熟)，取出放入汤碗。茉莉花入灰锰氧水内过一下，消消毒，放入盛鸡脯肉的碗内，并立即用沸滚的鸡汤冲入即可．

　　31、奶油烙鸡片

　　原料：熟鸡肉200克，牛奶150克，汤汁150克，炒面25克，黄油15克，精盐，味精适量。制法：1.鸡肉切片；2.牛奶和汤汁放锅内置火上烧至微沸，加入炒面酱(面粉在锅内用油炒至微黄即成)用筷搅打均匀，；这烧边打，见稠厚成浆糊状时，加入精盐和味精调味；3.将一部分上述奶油糊装入内壁涂油的烤盘内，放入备用的鸡片，再浇上余下的奶油糊，放入黄油，进箱烤10分钟，见表面呈淡褐色时取出即成。烤箱温度：200℃

　　32、清蒸滑鸡

　　原料：嫩鸡肉200克，水发冬菇15克，荸荠粉、白糖、黄酒、味精、姜片、白酱油、生油适量。制法：1.鸡肉切块，和荸荠粉、白糖、白酱油、黄酒、味精等调拌均匀，放在盘内。2.冬菇切片，同姜片在放在允块上面，用旺火蒸约15分钟可熟，蒸熟后取出，将生油烧热浇上即可。要点：鸡肉块不要蒸得太老。

　　33、长征鸡

　　原料：嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。制法：1.鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。要点：炒时火要旺一些。

　　34、炒鸡丁

　　原料：净鸡肉250克，鸡蛋1只，青椒50克，植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。制法：1.鸡肉用刀背捶后斩成蚕豆大的丁，放入盆内，加入适量黄酒、味精、精盐、蛋清、干淀粉抓拌上浆待用。青椒切成蚕豆大的丁。2.炒锅放油，烧至五、六成熟，倒入鸡丁，搅散，待鸡丁呈白色，捞出沥干油待用。3.炒锅内放油25克，油热，放入青椒略煸炒，倒入鸡丁，加入适量精盐、味精、鸡汤，用湿淀粉勾芡，翻炒几下，装盘即成。要点：干淀粉上浆时，一定要抓拌均匀，此外还要掌握好油温和火候。

　　35、炒鸡杂 

　　原料：鸡心、肝250克，芹菜250克，植物油、精盐、味精、酱油、糖、淀粉、葱姜末、黄酒适量。制法：1.芹菜削头，去叶，洗净，切成1寸长段。心、肝批成片置碗内，放入适量精盐、味精、干淀粉略拌上浆。2.炒锅内放油25克，油热，放入姜葱末煸炒起香，入要煸炒至6成熟，盛入碗内。炒锅内再放油适量，油热，放入芹菜略炒，倒入鸡杂，加入适量白糖、味精、酱油、略翻炒，装盘即可。要点：芹菜不宜炒得太熟。

　　36、葱油鸡

　　原料：嫩鸡500克。调味：葱姜、酒、盐、味精、熟油。制法：(1)鸡洗净斩块，葱姜分别切丝。(2)用酒、盐、味精、加入鸡块拌和。(3)装盆撒上葱姜丝，并淋上熟油，加盖以强功率6分钟即可。特点：色泽清淡，鲜香滑口。

　　37、蛋白鸡片

　　原料：鸡蛋8只，熟鸡片50克，火腿片25克，菠菜心25克，黄酒15克，精盐3克，虾籽1克，猪油50克，淀粉10克，鸡汤250克。制法：1.鸡蛋入水锅中，上火煮离，然后剥去壳，一切二爿，去黄，留蛋白，入水中洗净，捞起，再改刀成块。2.锅上火，下猪油烧热，放入火腿片、虾籽略炸，倒入鸡汤，下鸡片、蛋白、黄酒烧沸片刻，加入精盐、菠菜心烧入味，用水淀粉勾薄芡，起锅装盘即可。要点：水淀粉勾芡一定要薄一些。 

　　38、炖子母鸽 

　　原料：菜鸽1只，鸽蛋12只，姜块1个，葱结2个，精盐、黄酒适量，酱油、味精少许。制法：1.将菜鸽抓住，头入水中闷死，干拔毛，镊净。入水中漂洗一次，剖腹去内脏，洗净，捞起，剁去脚爪、翼尖，入沸水锅中焯透，捞起，再洗净，放入干净的砂锅中，加清水淹没，放入葱、姜，上火烧沸，再转小火炖。2.将鸽蛋入水锅中煮熟，捞出，剥去壳，放入砂锅中，加黄酒、精盐、味精炖至鸽肉酥烂时，即可离火食用。要点：鸽子入砂锅后，要改用小火慢慢炖至肉酥时即可。

 

　　39、粉皮拌鸡丝

　　原料：鸡脯肉250克、粉皮300克、蛋白1只、精盐、水淀粉和味精各适量、酱渍、麻油各少许。制法：将鸡脯肉去皮除筋，切成鸡丝，将粉皮切成条。然后把鸡丝放入盛器内，加入蛋白、精盐、水淀粉和味精上浆后，放入沸水中烫熟后捞出，沥干水分后备用。把粉皮条放入沸水中一烫后捞出沥干水分后，装入盆内，上面放上熟鸡丝后，放入冰箱冰箱至凉，待凉透后，浇上用精盐、酱油和麻油调和的调味汁，即可食用。要点：鸡丝应尽量烫得嫩一点．

　　40、芙蓉鸡

　　鸡儿十个，熟攒羊肚、肺各一具，熟切生姜四两，切胡萝卜十个，切鸡子十个，煎作饼，刻花样赤根、芫荽打糁胭脂栀子染杏泥一斤右件，用好肉汤炒，葱、醋调和。

 

泡椒凤爪
鸡脚500克、泡椒（野生椒）1瓶、蒜茸2两、白醋2瓶、鸡精粉、食盐、味精、麻油、辣椒油小许。

做法：
正宗的广东做法 1、鸡脚去指甲。
2、烧一锅开水，水的份量刚好泡鸡脚的，水一开就把鸡脚放在开水里，一定要慢火，大约泡20分钟吧。
3、泡熟的鸡脚马上过冷．
4、烧一锅开水刚好泡500克鸡脚的，开水一定要放凉，把蒜茸、泡椒、放要凉开水里面，另加小许食盐，放在冰柜里。
5、把白醋加水（水的份量要刚好泡鸡脚的）在这里要提醒大家的：如果按酒店的做法会放化学"双氧水"在化工的店里可以买到。因为那些东西食多了对人的身体有害。"双氧水"的份量是二茶匙，如果是做给自己吃的当然不要放化学原料。
6、把鸡脚放在刚才的白醋水里泡半个小时，半小时后把水倒掉鸡脚放在自来水里一直冲大约二十分钟吧。
7、把鸡冲泡好的鸡脚放在砧板上破开，即一开二，把破好的鸡脚放在刚的凉开水里泡三小时，捞起放在一个食用的盘子里放上麻油，食盐，鸡精粉、味精、辣椒油。在凤爪上面放上小许红椒丝。就可以出场了。

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ＰＳ：偶发现要是胃痛的话，看食谱满有用处了．．前天看了一个晚上的食谱．．．摘一个出来．．．有空做来试试．．．呵呵．．．＾＿＾

今天又有三处伦敦的地铁被炸了．．．世界真是不太平啊．．．大家最近待在家里不要乱跑了哦．．．

 

前两天跟朋友聊ＧＧ，收到两张图，虽然是用ＰＳ做过的，但感觉很不错，ＧＧ的背影，撑着伞的ＧＧ．．．真的很有型，连唐先生都变顺眼多了．．．哎．．．我承认我对唐先生完全是以貌取人，不过，他确实就是一竹竿啊．．．＝＿＝

 

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大清早５点钟起床，６：３０集合，没人性啊～～好早～～不过，偶还是起来了～～在凉风里站了半个多小时，才发车去ＡＬＴＯＮ　ＴＯＷＥＲＳ，偶早该知道他们不会准时出发的，害偶起那么早．．Ｔ＿Ｔ．困．．上了车就睡觉．．．一路睡到ＡＬＴＯＮ　ＴＯＷＥＲＳ．．．＝＿＝＼＼

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不太清楚几点到的地头，睡晕了．．．＝＿＝，然后，开始和ＬＩＬＹ和ＭＩＡＯＭＩＡＯ开始出游ＡＬＴＯＮ　ＴＯＷＥＲＳ，照了很多照片的，不过，现在都不在我这里，下次挑几张好的贴下的说．．．没有好的就不贴．．．杜绝丢人．．＝０＝＼＼＼．．．

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虽然排队耗去不少时间，还是玩的很高兴，转圈圈～～过山车～～还有城堡秀～～很喜欢城堡里的诡异气氛哦～～偶的最爱拉～～诡异＋暧昧～～＾＿＾～～要说偶还有啥要求的话，那么就是如果可以再来一次，我希望有更多点时间玩，如果给这些时间下一个期限的话，我希望是．．．一万年．．．（ＰＳ：．．汗．．．星星最后那句纯ＣＯＰＹ．．．会玩死的．．．不过，学校限制的时间是很少就是说了．．．＝＿＝＼＼＼）

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回来看到好多人抱着大娃娃．．．偶也好想要哦．．．泪．．Ｔ＿Ｔ．．．技术不行，扔了Ｎ多钢板．．．．啥也没赚回来．．．．还是ＭＩＡＯＭＩＡＯ有点技术含量，弄到两颗大股子～～从此，ＭＩＡＯＭＩＡＯ被人尊称为＂２００５赌王＂．．＾０＾．．

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玩乐完毕，偶会好好写论文，好好学习，天天向上的．．．啊哈哈．．．

ＰＳ：以上这句话，专门说给偶老爸听的，不是说是这些话是假的，主要是因为，没想到偶老爸居然找的到偶在这个ＭＳＮ的ＢＬＧＯ，无比的佩服，看来老爸你至少也算得上菜鸟一级的网络一族了，哈．．呵呵．．这世上会看ＢＬＧＯ，会用ＭＳＮ，会用网络电话的老爸也不是很多的，偶家老爸还是跟得上时代节奏的，以您为傲啊，老爸！！哦呵呵～～＾Ｏ＾～～

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ＰＳ之ＰＳ：

ＱＩＡＮＮＡ哦～～好久不见了啊～～Ｎ久没联系你，还以为你人间蒸发了呢，之前给你打过几个电话，都没人接．．我想那时候大概是你赶论文的时候吧．看到你的留言，无比的兴奋拉＾＿＾～国内过的爽吧？！我现在还有课在读，当然没回国了，又要等下次．．．偶也很郁闷啊．．哎．．．最近谗死了．．．啥都想吃．．．看来有变猪的倾向．你的电话号码有变吗？！有变的话要告诉我哦，下次在网上碰到的话再聊，我就不把自己的电话写在这上面了．＾＿＾～

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钥匙扣，是在ＡＬＴＯＮ　ＴＯＷＥＲＳ坐＂过山车＂的惊恐瞬间拍下来的，觉得拍的还可以，就买下来做成钥匙扣了～～呵呵～～＾＿＾～～

我居然会跟别人吵架的，真不像我，我一向是个得过且过的家伙，我发现自己激动起来跟平常的自己完全是两个样子的，头脑一发热，我是什么都不管的拼命三郎哦．汗．．．

现在这个已经是冷静下来了，觉得自己实在是太冲动了，但做过的事情就绝不要后悔，何况，我自认为没有做错什么事情，即使因此而失去了什么，我也不后悔的，因为，好心被人骂的事情是任谁也忍受不了的，还被人家把我说成个任性又自私的小女人．

我这是何苦啊？！＂枪打出头鸟＂这句话，真是说的不错．．．那么多人呢，哪里轮的到我来操心，悠闲的等着吃现成的不是更好？！何必啊．．何必啊．．我简直是脑子有病，才会考虑这么多，有空还是多为自己着想吧．．．管好自己的事情就成了．．．教训哦．．．以后绝对不出头管闲事了．

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发泄过了，也就好了，不高兴的事情让风吹走，唯一对自己不满的还是自己的冲动，又哭又闹的，管不住自己，我果然还是个幼稚的小孩子，世界比我想象的真实与残酷，靠的住的只有自己，满好笑的．．．我也不知道为什么觉得好笑．．．一瞬间．．．很孤单的感觉．．．

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最常跟自己的说的话是：＂算了．．算了．．＂，到底说了算了就真算了吗？！很讨厌老好人样的自己．．．缺少魄力！！！我是个笨小孩．．．笨死了！！！

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还是收获的．．．今天一夜睡不着了．．．一堵气喝了Ｎ杯ＴＥＡ．．．拿ＭＡＮＡＧＥＭＥＮＴ的厚书啃！！ＴＭＤ的．．．老子今天夜里就跟ＭＡＮＡＧＥＭＥＮＴ耗上了．．．ＷＨＯ怕ＷＨＯ啊！！

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不过．．．到底怎么贴照片？！不能把歌曲传上来吗？！好奇怪．．还是不懂ing．．．＝＿＝

那个留言的是ＢＡＩＹＵ吗？！好久不见～＾＿＾～最近过的怎么样啊？

刚刚ＣＨＥＣＫ了一下你的ＭＳＮ主页．．．里面好多东东．．．经营了不少时间吧？！偶也要努力的说啊．．．刚刚开始．．还不太习惯．．经常会忘记到这里来看看的说～＾＿＾

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星期六的房子没有看成．．．改成星期一了．．．可惜星期一大家全部都有课．．．只有一个闲人的说．．．米办法，只能是他一个人去看了．．．好希望那个房子能够让大家都满意的住进去啊．．．心情又紧张又期待ing．．．

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虚度光阴真是ＥＡＳＹ的事情．．．不知不觉又到了晚上了．．．从朋友那里考来几首新歌听着．．．懒懒的不想做什么事情．．．是不是大家都会犯这种懒病哦．．．

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现在担心的便是签证的事情了．．．ＬＩＢＴ实在是讨厌的不行，发给偶的表格居然是之前已经过期的，偶也在不知情的情况发了出去．．．结果ＨＯＭＥ　ＯＦＦＩＣＥ给我退了回来，让我重新填写表格．．．恨啊！！！怨念！！！死ＬＩＢＴ．．．等读完以后，找本．拉登炸掉它！！

ＨＯＭＥ　ＯＦＦＩＣＥ却已经把我交的签证费给先收了．．．汗．．．英国人穷疯了？！这个破国家啊．．．．没折了．．．＝＿＝｜｜｜

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振作啊！！套句杉菜的话：＂偶是杂草！！偶不会被打败的！！＂加油～～加油～～

某人回去写论文ing．．．．．